Ginger Collins : le cocktail frais à la BFF gingembre

Envie d’un cocktail pétillant avec du caractère, sans prise de tête ? Le Ginger Collins est la version BFF du célèbre Tom Collins : une recette rapide avec du gin, une touche de citron, et surtout notre BFF gingembre pour une fraîcheur sèche et légèrement épicée.

Pas besoin de shaker ni de sucre : 3 ingrédients bien dosés, et tu obtiens un cocktail franc, équilibré, à sortir quand tu veux un apéro qui change.

🍸 Ingrédients & préparation du Ginger Collins

Ingrédients :

- 15 cL de BFF gingembre

- 4 cL de gin

- 1 cL de jus de citron jaune

Préparation :

- Verse le gin et le jus de citron dans un verre rempli de glaçons.

- Complète avec la BFF gingembre bien fraîche.

- Remue délicatement, ajoute une rondelle de citron si tu veux faire joli.

👉 Variante : pour un côté plus aromatique, remplace le citron jaune par du citron vert.

🍹 À servir quand ?

À proposer à l’apéro quand tu veux un cocktail tonique mais léger, qui change du spritz ou du gin tonic.

Le Ginger Collins est parfait en début de soirée, pour un apéro entre ami·es ou un moment sans alcool trop marqué.

🍏 Pourquoi on aime cette recette

Le Ginger Collins, c’est typiquement le genre de cocktail qu’on aime avoir sous la main : rapide à préparer, super frais, et avec juste ce qu’il faut de caractère.

La BFF gingembre fait tout le boulot : pas besoin de sucrer, pas besoin de cacher le goût. Elle est sèche, pétillante, bien vive — et toujours sans sulfites, sans gluten, avec une fermentation courte qui garde le fruit au centre.

Le citron apporte la tension, le gin donne la structure, et la BFF lie le tout sans jamais alourdir.

Bref, un cocktail à la BFF comme on les aime : simple, direct, et parfaitement équilibré.

🥂 À toi de jouer

Teste cette version maison du Collins à la BFF et raconte-nous ce que tu en penses avec #BFFcocktail.

Tu l’as twisté ? Tu as tenté avec un autre agrume ? On veut voir !